果品貿易延鏈條
直達終端,多業态融合共進
在探索果品種植新路徑的同時,北(běi)方果蔬不斷延伸産業鏈條,将一(yī)二三産融合發展。在栖霞蘋果主産區斥資(zī)建成萬噸級果品加工(gōng)保鮮冷風庫,占地面積30000平方米,擁有2000平方米的高标準加工(gōng)車(chē)間,每年向果農以高于市場0.20-0.30元的價格收購果品,解決農戶賣果難、儲果難的問題。
爲提升果品附加值和深加工(gōng)能力,北(běi)方果蔬采用法國進口分(fēn)選線,實行智能化瑕疵篩選、糖度和黴心病成像檢測,從采收到包裝,層層篩選,精準分(fēn)級。通過精控庫溫,冷鏈物(wù)流配送,使果品平均貯存時間延長30%,貨架期長。并通過海關出口加工(gōng)廠的檢驗認證,具備了出境水果加工(gōng)包裝、衛生(shēng)防疫、冷藏設施、質量管理體(tǐ)系等方面的資(zī)質,爲煙台果品走出國門,創造更高價值又(yòu)謀一(yī)局。
在産業下(xià)遊的果品銷售環節,北(běi)方果蔬多次考察國内外(wài)果品市場,在不同的種植節點力邀各地知(zhī)名經銷商(shāng)前來考察,架起果農與果商(shāng)之間的溝通橋梁,與他們強強聯合,建立起穩定的供應鏈關系。并根據不同渠道合作商(shāng)建成果農--超市、果農--批發市場、電商(shāng)平台、加工(gōng)出口四種産銷聯結模式,打造出産供銷一(yī)條龍的果品産業鏈。
針對商(shāng)超等直采零售機構,北(běi)方果蔬憑借綠色認證、産地可控、品質穩定等優勢,爲果商(shāng)省去(qù)中(zhōng)間環節,節約成本,并以自有物(wù)流保證了果品的運送時效和和新鮮程度;對批發服務商(shāng),不但保證自有基地和産業聯合體(tǐ)标準化種植采收,貨源穩定,全程可追溯,還可提供品牌加工(gōng)等定制化服務;對電商(shāng)供應鏈,北(běi)方果蔬打通電商(shāng)渠道,線上線下(xià)齊發力,幫助農民解決果品銷路。在拼多多、淘寶、天貓及直播平台、社區團購等不同電商(shāng)平台承接代發訂單,誠信高效,接單後一(yī)鍵代發,每日發貨量可達3萬單以上。憑借在果品行業的影響力,北(běi)方果蔬先後被中(zhōng)國果品流通協會等授予“蘋果産業十大(dà)品牌服務商(shāng)”、“2018年度煙台蘋果傳播獎”、“2019年中(zhōng)國果業服務商(shāng)知(zhī)名品牌”“櫻桃産業榜樣一(yī)百”“新銳果品品牌”等榮譽稱号。
爲提升果品質量,北(běi)方果蔬通過對煙威青所轄區域的農戶實行契約化服務、合作化管理,統一(yī)技術标準,統一(yī)用藥用肥指導,統一(yī)果品收購。2016年起,連續多屆舉辦“好蘋果大(dà)賽”、“葡萄品鑒大(dà)會”等活動,篩選出高檔優質果品資(zī)源,不斷吸納獲獎果農加入産業聯合體(tǐ),從而保證了果品品質與供應鏈的穩定,推動産業聯合體(tǐ)成員(yuán)規範高效種植,打造出雙赢的合作格局,讓廣大(dà)農民“種植無憂,管理無憂,銷售無憂”。
北(běi)方果蔬龍口魯禾合作社
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煙台北(běi)方果蔬果品貿易分(fēn)公司
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